‘발아현미’는 현미에서 싹을 틔운 것으로, 현미보다 영양이 뛰어나면서 백미처럼 맛이 부드럽다. 그런 의미에서 ‘현미와 백미의 장점을 살리고 양자의 단점을 극복한 쌀’이다. -오우미 쥰 틈만 나면 이런 기도를 하자. '나에게 사랑할 수 있는 최상의 용기를 주소서. 이것이 나의 기도이옵니다. 말할 수 있는 용기, 행동할 수 있는 용기, 당신의 뜻을 따라 고난을 감수할 수 있는 용기, 일체의 모든 것을 버리고 홀로 남을 수 있는 용기를 주옵소서 ' 홀로 서서 세파를 헤쳐 나가는 용기있는 사람으로 거듭나자. -간디 무릇 책을 읽음에 있어서는 모름지기 한 책을 정독하여 뜻을 다 알아서 의심이 없은 연후에 다른 책을 읽을 것이요, 다독하는 데 힘써 바쁘게 넘어가지 말 것이니라. -이이 착한 여자는 남자를 격려한다. 총명한 여자는 남자를 재미있게 한다. 아름다운 여자는 남자를 환상에 빠지게 한다. 동감을 하는 여자는 남자를 얻는다. -헬렌 로랜드 오늘의 영단어 - fracture : 부숨, 분쇄, 좌절, 골절, 좌상: 부수다, (뼈를)부러뜨리다음식물은 다섯 가지 맛이 균형이 잡히되 담백해야만 심신이 상쾌하게 된다. -동의보감 오늘의 영단어 - with a vengeance : 심하게, 거칠게, 극단으로양심은 개인이 자기 보존을 위해 개발한, 사회의 질서를 지키는 수호신이다. -서머셋 모음 오늘의 영단어 - inherit : 상속하다, 물려받다, 유전하다남자가 여자와 이야기할 때는 그녀의 감정을 무시하거나 말다툼을 해서는 안 되며, 가능한 한 여자의 언어로 이야기하도록 노력한다. -존 그레이